菊池市では、『米どころ菊池』として菊池米食味コンクールをはじめ、菊池米のブランド化に関する取り組みを行っています。

この取り組みの一環として、令和５年７月２５日（火）に七城公民館講堂において、 「菊池米の良質米づくり技術研修会」を開催しました。

菊池市水稲栽培指導員の遠藤五一氏を講師として、圃場での状況確認・技術指導や良質米づくりに関する講演を行っていただきました。

当日は、みどりの食糧システム戦略に関する講演の中で、有機米の販売戦略等についても話をしていただき、生産から販売まで学ぶことができました。