菊池市では、『米どころ菊池』として菊池米食味コンクールをはじめ、菊池米のブランド化に関する取り組みを行っています。
この取り組みの一環として、令和6年7月23日(火)に 「菊池米の良質米づくり技術研修会」を開催しました。
菊池市水稲栽培指導員の遠藤五一氏を講師として、圃場での状況確認・技術指導や良質米づくりに関する講演を行っていただきました。
講演では、「暑さに負けない米づくり~菊池米の新たな販路を探して~」と題して、今年の栽培に関する注意事項やアドバイス、米価の動き、販売戦略等についても話をしていただき、生産から販売まで学ぶことができました。
講演会に参加した多くの生産者が熱心に質問をしたり、意見交換をしていました。
また、圃場で技術指導を受けた生産者は「アドバイスをいかして、もっと美味しい米を作っていきたい」と話していました。