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2017년도 돼지감자(뚱딴지)와 야콘의 식품 영양 교육 사업에 대해

갱신일:2017.06.14

2017년도 돼지감자(뚱딴지), 야콘 식육(食育:식품 영양 교육)사업은, 기쿠치시 진흥 작물의 하나인 야콘 재배와 돼지감자, 야콘을 사용한 요리 교실 등, 다양한 경험을 통해 식품 영양 교육을 추진해 감으로, 부모와 자녀가 지역 특산품에 대한 이해를 깊게 하고, 돼지감자・야콘의 인지도 향상과 소비 확대를 목적으로 하고 있습니다.

川辺保育園 ヤーコン

이번에는, 기쿠치시 교쿠시에 있는 가와베 보육원 원아들과 도카이 대학 농학부 무라타 교수를 강사로 불러 , 야콘의 특징과 역사에 대해 배운 후, 가와베 보육원 농원(圃場)에서 야콘 모종 심기를 했습니다.

10월 하순의 수확 때까지, 보육원의 모두가 야콘의 생육 상황을 관찰하면서, 소중히 재배합니다.

 

 

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문의

기쿠치시청 경제부 농정과 브랜드 추진실
전화번호:0968-25-7266이 기사에 관한 문의


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