2018년 12월 9일(일), 15일(토), 건강식품으로 인기 상승 중인 "돼지감자"와 "야콘" 수확 체험 투어를 개최했습니다.

계단식 논과 자연이 가득한 경치를 감상하며 1.2km 정도 걷고, 쇼고지절(聖護寺)에서 참선과 정진 음식을 체험하며 몸속으로부터 독소 제거(디톡스)를 하였습니다.

그 후, 기쿠치 시내에 있는 돼지감자, 야콘 밭에서 수확 체험을 했습니다.

올해는 "돼지감자 야콘 수확 대회"라는 이름으로, 호화 경품을 걸고 무게, 길이를 서로 겨루었습니다.

생산자와 도카이대학교(東海大学) 농과대학 무라타(村田) 교수로부터 재배에 관한 이야기와 영양 성분에 관한 전문적인 이야기를 듣고 돼지감자와 야콘에 관한 지식이 깊어졌습니다.

시내에서 음식점을 운영하는 다카하시(高橋) 씨는 가정에서도 간단하게 만들 수 있는 돼지감자・야콘 요리를 만들어 주면서, 요리할 때의 포인트 등 재료로서의 매력을 설명해 주었습니다.

참가자들로부터는 "쇼고지절, 체험 투어 등 풍성하고 매우 좋은 투어였다" "무게, 길이 겨루기는 의외로 어른도 열심이었다" "향후도 사 먹고 싶다"라며 감상을 말했습니다.

참가하신 여러분, 감사합니다!