菊池市立 泗水中学校

【本日の献立】

赤米ごはん　　牛乳　　塩サバ　

キャベツのおかかあえ　　つぼん汁

・今日は、『ふるさとくまさんday』ということで、人吉・球磨の郷土料理です。つぼん汁の名前の由来は、深いつぼでたくさんの野菜や鶏肉を煮込んだところからつぼん汁と名付けられています。赤米ごはんは赤飯のルーツで、今日は菊池産の赤米が使われています。