本日の献立
・雑穀ごはん
・ビーフカレー
・ミモザサラダ
・ヨーグルト
・牛乳
本日の給食は、みんなが大好きな「ビーフカレー」です。ほど辛いルーの中に、牛肉やたまねぎ、人参やジャガイモがゴロゴロ入っており、食べ応えがあります。本日のサラダは「ミモザサラダ」です。ミモザサラダについて気になったので調べたところ、「チーズ、じゃがいも、缶詰や水煮の魚、たまねぎ、米、ニンジン、ゆで卵などを、マヨネーズを繋ぎとして重ねて作るサラダ。それぞれの素材が層になるように美しく積み上げて作り、ケーキのようにカットして取り分ける。」とありました。ゴスペラーズがかつて「ミモザ」という歌を歌っていましたが、ミモザにはそんな意味があったのねと、ミモザサラダを食べながら頭の中でゴスペラーズの「ミモザ」の曲が自然と流れていく給食の時間でした。