菊池市立 泗水小学校

【今日の献立】

　麦ごはん

　いわしのおかか煮

　枝豆とわかめの和え物

　沢煮椀

　今日の給食には「沢煮椀」が出されまし。沢煮椀は、日本の汁物料理です。具材を細く切って作られています。「沢」には、「沢山の」という意味があり、「具沢山の汁物」という意味だとのこと。

　ごぼう、タケノコ、ニンジン、ネギ、えのきだけなど本当にたくさんの具材が使ってあり、昆布と鰹節のだしでとてもおいしかったです。