1年生の調理実習Part3!
9月16日(水)に1年1組、25日(金)に1年2組で行われました。
今回のメニューは、「シチュー」と「さつまいも蒸しパン」です。
最初に説明動画を見ながら、調理の手順を確認。
手順を理解したらさっそく調理開始。
シチューは、なんと小麦粉やバターを使って「ルウ」から作っていました。
みんな上手に野菜の皮をむいたり、刻んだりしています。
班で協力しながら、順調に作業を進めていきます。
みんな手際がいいです。
蒸しパンも、蒸し器を使って蒸し上がっていきます。
シチューの完成です。
蒸しパンも完成しました。
出来上がった料理は、みんなでおいしくいただきました。
楽しくておいしい調理実習でした。