先週に引き続き、1年生の調理実習が今週ありました。
10日(木)に1組、11日(金)に2組です。
最初は前回と同様、調理の手順等について先生の話を聞きます。
今回の献立は、「煮込みハンバーグ」「青菜(小松菜)のおひたし」「いももち」です。
説明が終わるといよいよ調理開始です。
手際よく作業が進んでいきます。
こちらは、ハンバーグをハート形で作ります。中学生らしい発想ですね。
これがちょうど完成したところです。なかなかの出来です。
こちらは「いももち」。
工夫が凝らしてあります。
最後はみんなでおいしくいただきました。
私もいただきましたが、どれもレベルが高く、おいしかったです。
みんな「おいしい」と声をかけあいながらいただき、楽しい調理実習となりました。