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ノロウイルスによる食中毒の注意について

更新日:2019年11月11日 13:00

冬場に流行する感染性胃腸炎の原因の多くは、ウイルスによるものです。特にノロウイルスは感染力が強く、少量でも発症するのが特徴です。ノロウイルスによる感染性胃腸炎は汚染された食品からの感染だけでなく、ヒトからヒトへも感染します。主な症状は吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、微熱です。 
 小さな子どもや高齢の方などでは重症化することがありますので、特に注意が必要です。丁寧に手洗いを行い、感染予防に努めましょう。

外部リンク

厚生労働省 ノロウイルスについてQ&A


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