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黄金色の稲穂 収穫時期近づく(R3.9.27)

更新日:2021年10月1日

七城町高田区の田んぼには黄金色に輝く稲穂が一面に広がっていました。コメ農家の霍田崇(つるたたかし)さん(高田)の田んぼでは主に「ヒノヒカリ」という品種を育てています。「ヒノヒカリ」は温暖な気候で育てやすく、粘りのある食味が特徴。極力農薬を控え、化学肥料を使わない米作りをしています。

七城町では昔から稲作が盛んで、江戸時代には、大阪堂島にあった米市場で菊池川流域のコメが全国の米相場の基準として扱われていて、高く評価されていました。

霍田さんは「今年は天候不順が続いて心配していたが、粒がしっかりしていて出来も良い」と笑顔。今年の収穫時期は10月中旬から始まります。おいしいコメが食卓に並ぶ日が楽しみです。

「米作りの中で水路や農道の維持管理が日常的に行われているからこそ、地域の美しい景観が保たれています」と話す霍田さん。生産者の努力で田園風景の維持ができていることを取材の中で知ることができました。

※この記事は、本市にインターンシップに来た県立大学3総合管理学部3年生3人(安武実奈穂さん、村上菜々子さん、菊川聖奈さん)が実際に現場に行き、インタビュー、撮影して作成した記事です。皆さんありがとうございました

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安武さん(2)


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