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菊芋・ヤーコン料理コンテスト出品者・料理教室参加者募集

更新日:2018年1月22日

菊池市の特産品「菊芋」と「ヤーコン」の魅力を詰め込んだオリジナル料理を募集します。併せて、有名レストラン「アルケッチァーノ」の奥田政行シェフをお迎えして料理教室を開催します。
多くの応募をお待ちしています!

前回料理教室


奥田シェフ

料理コンテスト

日時

平成30年2月28日(水)午前10時〜正午
※出品者は9時20分までに会場へお集まりください。

場所

菊池市生涯学習センターKiCROSS 調理室および小研修室1

 

 

審査員

アルケッチァーノ オーナーシェフ 奥田政行氏ほか3名

 

対象者

市内飲食店事業者および市内一般消費者を対象

 

応募方法

申込用紙に必要事項を記入し、事務局(菊池市農政課ブランド推進室FAX0968-25-1123)まで提出してください。

応募用紙

菊芋・ヤーコン料理コンテスト募集・応募用紙(PDF 約1MB)

応募フォーム

菊芋・ヤーコン料理コンテスト応募フォーム

 

募集期間

平成30年1月19日(金)〜平成30年2月21日(水)

 

審査部門

  • プロ部門(最優秀賞1点、優秀賞2点)
  • アマチュア部門(最優秀賞1点、優秀賞2点)

 

副賞

  • 最優秀賞1万円分の特産品、優秀賞5千円分の特産品
  • 出品者全員に奥田政行シェフ考案オリジナルレシピブックをプレゼント

 

その他

  • アマチュア部門の入賞レシピは、菊池市ホームページにて公開
  • プロ部門の最優秀賞レシピは、実店舗でも提供してもらい、菊池市ホームページと公式フェイスブックページ「癒しの里 菊池」で紹介します

   

料理教室

有名料理店アルケッチァーノのオーナーシェフ、奥田政行シェフに菊芋ヤーコン料理を実演していただきます。間近で見れて交流できるまたとない機会です。ぜひご参加ください!

 

日時

平成30年2月28日(水)午後2時〜4時30分

 

場所

菊池市生涯学習センターKiCROSS 調理室

 

講師

アルケッチァーノ オーナーシェフ 奥田政行氏

 

対象者

市内飲食店事業者 30名程度

 

応募方法

申込用紙に必要事項を記入し、平成30年2月21日(水)までに、事務局(菊池市役所農政課ブランド推進室FAX0968-25-1123)に提出してください。

応募用紙

菊芋・ヤーコン料理コンテスト募集・応募用紙(PDF 約1MB)

 

参加者特典

菊芋・ヤーコンの青果(各250g)をサンプルをプレゼントします。

 

菊芋ヤーコン料理コンテストチラシ



 


追加情報

この記事には外部リンクが含まれています。

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お問い合わせ

菊池市役所 経済部 農政課 ブランド推進室
電話番号:0968-25-7266この記事に関してお問い合わせする


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